Крыжовник, он же «северный виноград»

Куст крыжовника

Считается, что родина крыжовника – Западная Европа и Северная Африка. Европейцы узнали вкус аппетитных сочных ягод и оценили их в XVI веке. Но уже в XVII веке растение становится любимцем англичан. Ещё бы: привлекательный внешний вид, незабываемый аромат и приятная нежность с лёгким медовым послевкусием ягод различных оттенков: от янтарного до бордового. С этого времени английские селекционеры интенсивно работают над выведением новых сортов вкусного гостя. Первые годы усиленного труда приносят свои плоды, а к началу XIX столетия выведено несколько сотен перспективных сортов. Интересно, что специалисты из Америки также вели селекционную работу в этом направлении. Результат – гибрид, который устойчив к мучнистой росе, считающейся самым главным врагом этой культуры.

Сегодня крыжовником мало кого удивишь, он растёт практически во всех странах. В России его нередко называют «северным виноградом».

Секреты популярности:

Кусты крыжовника украшают многие приусадебные участки и сады неспроста. Эта ягодная культура отличается:

  • долголетием. При благоприятных условиях может плодоносить более 20 лет. Более того, известны случаи, когда при должном уходе, хозяева радовались урожаю в течение 30 и даже 40 лет;
  • высокой урожайностью. Один куст в среднем за сезон даёт от 6 до 8 кг;
  • щедростью. Ягоды дружно растут и развиваются, следовательно, созревают одновременно. Удобно, что урожай собирается практически на протяжении всего месяца;
  • полезными свойствами. Польза хорошо известна, она полностью реабилитируют эти летние ягоды за дискомфорт при их сборе. Острые шипы – надёжная защита. Надо быть очень аккуратным и внимательным, чтобы не поцарапаться;
  • обилием разных сортов. На любой вкус: от лёгкой, едва уловимой кислинки до приятной терпкости;
  • «сознательностью». Даже спелые ягоды почти не осыпаются, а держатся не ветке. Это практично, эстетично;
  • широким применением: от кулинарных изысков до медицины и косметологии.

Урожай зависит от сорта, условий, которые были созданы для растения. Размер ягод разный, например: у мелкоплодных сортов вес одной ягодки около 2 г, а у крупноплодных – 15 г.

Рекомендуемые сорта крыжовника: «Казачок», «Командор» (безшипный), «Северный капитан», «Финский».

Большая сила маленьких ягод

В них содержатся микро- и макроэлементы, а именно:

  • фосфор;
  • калий;
  • натрий;
  • магний;
  • железо.

А также:

  • дубильные вещества;
  • витамины А, В, PP, С;
  • органические кислоты.

Снижает артериальное давление, уровень холестерина в крови.

Крыжовник на участке – красиво, практично, дальновидно.

Заказать и купить кустарник в питомнике растений «Грин Шоп» можно прямо сейчас по контактам, указанным на сайте.

Политика конфиденциальности